Découvrez notre délicieux pain de mie japonais (Hokkaido) ! Sa mie incroyablement moelleuse et son goût irrésistible de pain au lait en font une véritable gourmandise. Léger et aéré, il se distingue des pains de mie traditionnels grâce à sa texture légère et moelleuse. Pour obtenir cette irrésistible texture, notre pain est préparé avec un "Tangzhong", un roux composé de farine, d'eau et de lait. Parfait pour accompagner votre petit-déjeuner, faire des toasts ou pour préparer des sandwichs savoureux, ce pain de mie japonais est une véritable tentation à savourer sans modération. Régalez-vous avec ce délice japonais !
 
Pour obtenir un résultat aussi moelleux ,ce pain  est fait avec un "Tangzhong" :un roux composé de farine , d'eau et de lait ... 
Ingrédients : farine de blé T65* , Tangzhong, oeufs de plein air des Hauts de France, beurre AOP, lait entier local, sucre blond*, levure, sel de Guérande* , eau.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, produits à base de lait (y compris de lactose), oeufs.
Conservez jusqu’à 5 jours votre miche de pain, enveloppée dans un linge ou un sachet papier à l’abri de l’air.
TVA non applicable, art. 293 B du CGI